「お茶」は言わずと知れた日本代表の文化のひとつ。日本茶は本来、産地や品種、時期や製茶工程やブレンド等により様々な個性と味わいがあります。ただ少々「難しそうだな」のイメージと、そんな個性を楽しむ機会が少ないのも事実。しかし急須からペットボトルに姿を変えた今でも、日本人の傍らにいつもあるお茶。

そう日本人は基本、細胞レベルで【お茶が好き】なのです。
それならば、日本茶が持つ本当の美味しさをもっと気軽に自由に楽しく愉しめないだろうか。



そんな想いから「おいしい日本茶研究所」は生まれました。飲み物としてのお茶はもとより、食の視点からも私たちの日常にもっと身近にもっと楽しい存在で。
私たちは茶処静岡で創業し百年余り。そんな古参な茶屋が今想う新たなカタチ「おいしい日本茶研究所」から、より美味しく自由な楽しい茶アイテムを、デザインし研究し生産し皆さまにお届けしてまいります。どうぞ以後、お見知りおきクダサイませ。